Repas chauds

Menu à 15 Euros
Assiette de Jambon de Pays
Rosbif pomme de terre au beurre, tomate provençale
Fromage salade
Gâteau au chocolat
Menu à 16 Euros
Timbale de fruits de mer
Gigot d’agneau à l’embeurrée d’ail avec du chou frisé au beurre et des flageolets
Fromage salade
Tarte aux fruits
Menu à 17 Euros
Ficelle picarde
Rôti de veau Orloff, gratin de chou-fleur
Tomate provençale
Fromage salade
Gâteau Framboisier
Menu à 18 Euros
Assiette de saumon mariné aux avocats
Sauce ciboulette
Cuisse de canard au vermouth, jardinière de légumes et tomate provençale
Fromage salade
Framboisier
Menu à 25 Euros
Assiette de saumon mariné aux avocats
Sauce ciboulette
Feuilleté d’asperges sauce cerfeuil
Sorbet et son alcool
Carré de veau à la normande
Garniture 3 légumes
Salade fromage
Gâteau framboisier
Menu à 28 Euros
Assiette Landaise
Filet de Bar au coulis de langoustine
sur fondue de poireaux
Sorbet et son alcool
Jambon d’York rôti au four sauce forestière garniture 3 légumes
Salade fromage
Gâteaux au choix
Menu à 35 Euros
Salade d’écrevisses aux asperges vertes
Filet de Sandre sur fondue de légumes
Sauce crème de Sauternes
Sorbet et son alcool
Baron d’agneau à l’embeurrée d’ail
Garniture 3 légumes
Salade fromage
Gâteaux au choix
Menu à 39 Euros
Foie gras de canard Maison
En gelée de poivre et ses toasts grillés
Filets de Rouget pochés à la provençale sur fondue de légumes
Sorbet et son alcool
Filet de bœuf aux herbes fraîches
Sauce aux morilles garniture 3 légumes
Salade fromage
Farandole de gâteaux sur présentoir
Menu à 56 Euros
Foie gras de canard Maison
En gelée de poivre et ses toasts grillés
Filets de Rouget pochés à la provençale sur fondue de légumes
Sorbet et son alcool
Filet de bœuf aux herbes fraîches
Sauce aux morilles garniture 3 légumes
Salade fromage
Farandole de gâteaux sur présentoir
Artisan : FREMEAUX DAVID - Gérant : M. FREMEAUX DAVID
SIRET : 420 467 029 00013
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